Mazzer Robur S negro

Precio de oferta Precio Dhs. 13,000.00 Precio habitual

El Mazzer Robur S es un molinillo de muelas cónicas muy popular entre los bartenders que deben lidiar con grandes volúmenes y cargas de trabajo diarios. La velocidad de molienda promedio es de 1 s/5 g a 50 Hz, 1 s/6 g a 60 Hz. Dosificación constante, café molido uniforme, baja retención y tecnología avanzada. Funcionalidad de la electrónica. Está preparada para conectarse a la nube (IoT), lo que abre el camino a todo un espectro de posibilidades.

Alto rendimiento para cafeterías de gran volumen

Molinillo de muelas cónicas muy preferido por los bartenders que tienen que lidiar con grandes volúmenes y cargas de trabajo diarios.

Sistema de seguimiento de memoria fácil de usar para indexar el ajuste de molienda. Rango de ajuste de molienda más amplio y más preciso.
La molienda a demanda se puede activar fácilmente con el portafiltro
Portafiltros ajustable. Muela sin usar las manos y centre de manera uniforme el flujo de café molido en su cesta
IoT preestablecido para acceder a su informe de rutina en tiempo real en la nube
Utilice el imán para colocar una etiqueta en la tolva con el nombre del café.

ALTO RENDIMIENTO

Alto rendimiento para cafeterías de gran volumen | Velocidad de molienda media 1 s/5 g a 50 Hz

Fresas cónicas

Fresas cónicas de 71 mm 100% Made in Italy por Mazzer.

BAJA RETENCIÓN

Retención reducida en un 52%.

MANTÉNGALO SEGURO

Sistema de refrigeración especial con doble ventilador. Motor de bajas revoluciones.

SISTEMA DE CONTROL DE FLUJO DE MOLIENDA

Obtenga café molido uniforme en su portafiltro y evite que los posos se depositen en la mesada (reducción de la carga electrostática). Inserto de salida de aluminio extraíble equipado con 3 amortiguadores de alambre intercambiables.

FÁCIL LIMPIEZA

Cámara de molienda fácil de limpiar sin pérdida de ajustes de molienda.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

Uso: bajo demanda

Versión: electrónica

Potencia: 800 vatios

Ajuste de molienda: Ajuste de molienda micrométrico continuo

Fresas: cónicas

Diámetro de las fresas estándar: 186C, Ø 71 mm - 2¾ pulgadas

Peso: 28 kg (62 libras)

RPM: 420 rpm a 50 Hz | 500 rpm a 60 Hz

Cuerpo: fundición a presión de aluminio

Capacidad de la tolva: 1,6 kg (3,5 lbs)

GFC: amortiguadores híbridos | antiaglomerantes | antipolvo

Sistema de refrigeración: Sistema de refrigeración de doble ventilador y chasis dividido

Salida: alta

Método de extracción: espresso

Configuraciones de tiempo grabables: 3

TAMAÑOS

	mm	pulgadas
A	234	9 1/4
B	252	10
do	287	11 1/2
D	464	18 1/4
mi	240	9 1/2
yo	720	28 1/2
Tolva HROBUR S 1,6 kg (estándar)	720	28 ½
Tolva H ROBUR S 1,6 kg (se debe pedir como repuesto)	627	24 ¾