Mazzer Super Jolly V Pro

Mazzer Super Jolly V Pro

Dhs. 6,100.00

Diseño icónico, tecnología de vanguardia y máxima fiabilidad: el Super Jolly V Pro es un molinillo de primera calidad para cafeterías exigentes de tamaño pequeño a mediano que buscan calidad, facilidad de uso y resultados consistentes. La evolución de su diseño, actualizado con nuevas líneas elegantes, convierte al Super Jolly V Pro en un clásico contemporáneo, un molinillo moderno que rinde homenaje al modelo Jolly de 1971.

Ergonómico y fácil de usar.

Molinillo de primera calidad para cafeterías de tamaño pequeño a mediano que buscan calidad, durabilidad y resultados consistentes. El nuevo Super Jolly V Pro es fácil de usar y está repleto de funcionalidades, un amigo confiable para cualquier barista.

  • El portafiltros es totalmente ajustable y fácil de usar.
  • Cámara de molienda fácil de limpiar sin pérdida de regulación.
  • Muela sin usar las manos gracias al botón de molido activado por el portafiltro
  • Indexe sus configuraciones de molienda con el sistema Memory Track – MTS
  • Utilice el imán para colocar una etiqueta en la tolva con el nombre del café.
  • Rango de ajuste de molienda más amplio y más preciso

MANTÉNGALO SEGURO

Proteja sus granos de café de la exposición a la temperatura y conserve el sabor fresco tostado de sus granos con el sistema de enfriamiento de doble ventilador.

RESULTADOS CONSISTENTES

Café molido uniforme y dosificación constante para mantener resultados consistentes.

Fresas de acero con alto contenido de carbono endurecido

Las fresas planas de 64 mm han sido rediseñadas para acelerar el tiempo de dosificación en un 20%. 100% fabricado en Italia por Mazzer.

SISTEMA DE CONTROL DE FLUJO DE MOLIENDA

GFC reduce la carga electrostática que provoca el polvo de café en la bandeja y el mostrador y evita la formación de grumos.

DURADERO Y ECOLÓGICO

El 93% del peso del molinillo proviene de materiales de primera calidad como acero inoxidable, aluminio, latón y cobre, para hacerlo no solo duradero sino también fácil de reciclar y ecológico.

AHORRE CAFÉ

Molinillo de baja retención para ahorrar tiempo y café cada vez que cambie su configuración.
Nuevas funciones

Las nuevas características electrónicas y la funcionalidad IoT opcional brindan al barista, tostador de café, propietario de negocio o servicio más control sobre el molinillo.

Donde quiera que estés, estar conectado a tu molinillo en tu nube .
Gracias a la plataforma con conexión a Internet, los datos sobre su molinillo son fácilmente accesibles de forma remota. Podrá controlar el rendimiento de todos sus molinillos, estar al día con las necesidades de mantenimiento y mejorar la calidad de su café de forma científica utilizando los datos registrados por el molinillo (opcional).

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

Uso: bajo demanda

Versión: electrónica

Potencia: 350 vatios

Ajuste de molienda: Ajuste de molienda micrométrico continuo

Rebabas: planas

Fresas estándar: 233M

Diámetro de las fresas estándar: Ø 64 mm (2 1/2 pulgadas)

Peso: 14 kg (31 libras)

RPM: 1400 rpm a 50 Hz | 1600 rpm a 60 Hz

Cuerpo: fundición a presión de aluminio

Capacidad de la tolva: 1,1 kg (2,4 lbs)

GFC: amortiguador híbrido

Sistema de refrigeración: Sistema de refrigeración de doble ventilador.

IoT: Opcional

Salida: media

Método de extracción: espresso

Configuraciones de tiempo grabables: 3


TAMAÑOS
mm pulgadas
A 207 8 1/4
B 240 9 1/2
do 255 10
D 410 16 1/4
mi 210 8 1/4
yo 595 23 1/2
Tolva HMINI 0,6 kg (se debe pedir como repuesto) 535 21 ¼
Tolva H MINI 0,32 kg (de serie bajo pedido) 495 19 ½
Tolva H JOLLY 1,2 kg (se debe pedir como repuesto) 605 24
Tolva en forma de H JOLLY V 1,1 kg (estándar) 595 23 ½
Tolva HMini 1,1 kg (se debe pedir como repuesto) 580 23
Tolva H cilíndrica de 1,3 kg (montaje estándar bajo pedido) 580 23