Chelchele

Discover Chelchele, an exceptional specialty coffee from Worka in Ethiopia’s renowned Gedeb region, celebrated for its fertile highlands and rich coffee heritage. Grown at high elevations, its heirloom Arabica beans develop remarkable sweetness and complexity. Carefully processed using the Black Honey method, which retains fruit mucilage during drying, Chelchele delivers a rich, expressive cup. Enjoy delightful notes of berries, creamy milk chocolate, and black currant, balanced by vibrant fruitiness and smooth sweetness. Passionately roasted to showcase Ethiopia’s distinctive coffee character.

اكتشف قهوة تشيلشيلي المختصة من منطقة وركا في جيديب بإثيوبيا، المعروفة بمرتفعاتها الخصبة وتاريخها العريق في زراعة القهوة. تنزرع حبوب الأرابيكا من السلالات الإثيوبية الأصيلة على ارتفاعات عالية، وين يساعد الجو البارد على تطوّر حلاوتها ونكهاتها الغنية. تنعالج بطريقة العسل الأسود، حيث ينترك جزء من اللب اللزج حول الحبوب أثناء التجفيف، وهالشي يعطيها حلاوة وعمق مميز. استمتع بإيحاءات التوت وشوكولاتة الحليب والكشمش الأسود، مع نكهات فاكهية وقوام ناعم ومتوازن. نحمّصها بكل شغف عشان نبرز شخصيتها الفريدة وأصالة القهوة الإثيوبية.