شاكيسو

Discover Shakiso, an exceptional specialty coffee from Ethiopia’s Guji region, nestled in the lush highlands of Oromia. Known for its fertile soils, elevated terrain, and favorable climate, Guji produces some of Ethiopia’s most expressive heirloom Arabica coffees. Carefully processed through anaerobic fermentation in oxygen-restricted conditions, Shakiso develops remarkable complexity and aromatic depth. Enjoy delicate floral notes, luscious stone fruit flavors, and a beautifully silky body. Passionately roasted to highlight its natural sweetness, elegance, and distinctive Ethiopian heritage.

اكتشف قهوة شاكيسو المختصة من منطقة غوجي في مرتفعات أوروميا الخضراء بإثيوبيا. تشتهر هالمنطقة بتربتها الخصبة ومرتفعاتها وجوّها المناسب لزراعة أجود حبوب الأرابيكا من السلالات الإثيوبية الأصيلة. تتم معالجة شاكيسو بالتخمير اللاهوائي في بيئة قليلة الأكسجين، وهالطريقة تعطيها نكهات غنية وعطر مميز. استمتع بإيحاءات الفواكه ذات النواة مثل الخوخ والمشمش، مع لمسات زهرية ناعمة وقوام حريري يخلّي كل رشفة تجربة مميزة. نحمّصها بكل شغف واهتمام عشان نبرز حلاوتها الطبيعية ونكهاتها المتوازنة ونحتفي بأصالة القهوة الإثيوبية.